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什么是宴会外卖,预定注意事项有哪些?

  不知道大家是不是又听说过“宴会外卖”服务,这种外卖跟我们平时点的外卖是一样的吗?今天小编就来为大家详细介绍一下什么是“宴会外卖”。


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  一、什么是宴会外卖

  所谓“宴会外卖”就是指按照顾客的要求到指定的地方举办宴会,而不是在酒店里面举办。和我们平时点的外卖绝对不是一回事。


  二、宴会外卖详情

  宴会外卖需要有一个非常专业的团队来操作,包括需要厨师、服务员以及现场管理人员。根据客户的具体要求来布置宴会现场、酒水、菜品等等,前期需要和顾客进行仔细的交流。在接单之后,在规定的日子派出服务团队前往顾客指定的地方开始筹备宴会。宴会的地点有可能是室内的,比如说客人的家里面或者是别的地方,也有可能是室外。宴会的形式有自助餐、鸡尾酒会、烧烤等。


  三、预订宴会外卖注意事项

  要筹备一次宴会外卖是非常不容易的,因为这个过程当中很可能会出现一些小问题。既然会交朋友过来参加宴会,那么谁也不想碰到不好的经历。所以如果你想要举办一次成功的宴会外卖,那么一定要找非常专业的团队才行。


  宴会外卖现在还不是主流,除了酒店自身方面的原因之外,还因为大多数消费者没有接受这种宴会形式。大多数人认为宴会还是在酒店开会比较的高档。但是相信随着大家消费观念的转变,宴会外卖这种新的宴会形式会逐步流行起来的。


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